GÖNNEN SIE SICH EINEN AUGENBLICK ...Die Verkostung

Die Leute, die wir bei einer Führung durch unseren Weinkeller mit Verkostung willkommen heißen oder die uns einfach nur besuchen, um Wein zu kaufen, sind stets von diesem bezaubernden Ort fasziniert, diesem kleinen Dorf, für das Tausende alte Steine zusammengetragen wurden, inmitten einer Oase, denn neben den Weingärten, die mit ihren sanften Farben beeindrucken und an den Jahreszeitenwechsel erinnern, sind wir von alten Apfel- und Pfirsichbäumen umgeben, von den Hoftieren, die nunmehr wahre Maskottchen sind, und natürlich von den freilebenden Tieren, die hier einen sicheren Zufluchtsort finden.

Wir hegen den Wunsch, am Leben der Menschen teilzunehmen und mit ihnen eine Vertrauensbeziehung aufzubauen, die im Laufe der Zeit bestehen bleibt. Ein Zauber, der die Begegnungen in Augenblicke verwandelt, an die man sich immer erinnert, um sie im Gedächtnis festzuhalten und in der Fantasie wieder zu erleben, damit sie sich stets aufs Neue ereignen. Hände schütteln, Blicke kreuzen, andere Kulturen kennenlernen, aufrichtig miteinander anstoßen - all das bei einem Schluck Wein, dank dem man die unendlichen überraschenden und unerwarteten Kombinationen entdecken kann und erkennt, dass es das Absolute nicht gibt.

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